美味しくて安全な食肉を食卓に 国産牛、国産豚、国産鶏、輸入牛、輸入ポーク、輸入チキンのSCミート

国産豚
image 茨城 美明豚(SPF)   image 茨城 ローズポーク   image 一般豚 (茨城県産・千葉県産・山形県産・他)  
輸入PORK
image アメリカ産(EXCEL)   image カナダ産(LETHBRIDGE)大麦仕上げ   image メキシコ産(SERIO)  
メキシコ産(SERIO)

メキシカンポークは、日本市場のニーズに合わせたきめ細かな加工対応によって、近年競争力が高まってきました。


安心・安全への取り組み・・・

食品の安全と品質を最大限の国際規格SQF2000のレベル3をメキシコ・北米を含め初めて取得。

肉質が安定・・・

豚肉は冬場になると肉質が悪くなりがちですが、メキシコの場合は年間通じ温度差が他国と比べあまり変わらない為安定した肉質を提供できる。また、年間を通じて、温度が高い分、豚の成長が他国より遅い傾向があり、他国より肥育日数が長く、締りのある肉質が提供できる。

付加価値商品を提供できる・・・

メキシコは北米に比べ、まだ賃金が安い為、付加価値商品を作ることに適している。また、メキシコ人は手先が器用で細かい作業を得意としている為、提供可能。





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